Conjoncture agricole été 2019
La température moyenne de ce trimestre estival s’est située à 2°C au-dessus des normales. Des épisodes de grêle et de rafales de vents marquants en juillet, des pluies providentielles en août pour les cultures non irriguées, un mois de septembre très chaud plongeant la zone montagne en situation de sécheresse avec des descentes d’alpage anticipées.
Les tendances sont à la hausse pour la collecte laitière, les fabrications fromagères, les céréales et grandes cultures et les vaches de réforme. Mais les marchés des veaux et de la viande ovine sont encombrés voire saturés.