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Conjoncture agricole 4ème trimestre 2019

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Les tendances et les résultats par filière.

Un dernier trimestre doux et pluvieux. Après 9 mois déficitaires en précipitations, le dernier trimestre est excédentaire de 40% au point de presque combler (à 5% près) le manque de pluie en 2019 sur Savoie Mont-Blanc. Les températures en revanche restent très élevées (+2°C au-dessus de la normale), faisant de 2019 à la 3ème année la plus chaude depuis 100 ans, après 2014 et 2018..


Les tendances sont à la hausse pour la collecte laitière, les fabrications fromagères. Le marché de l'agneau est fluide et les cours du blé continuent leur progresion.

Plus d'infos dans la note de conjoncture