2ème trimestre
La collecte laitière poursuit sa baisse particulièrement marquée en avril. Cette baisse de collecte conjuguée à de bonnes ventes a un impact sur les stocks faibles à très faibles en AOP Abondance, Beaufort et Tome des Bauges et en IGP Raclette de Savoie.
Dans les autres filières : viande, céréales, grandes cultures, arboriculture, légumes et viticulture, les tendances de ce second trimestre sont restées à la hausse.
Voir la note de conjoncture du 2ème trimestre 2022
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