Formations

•    J’intègre des haies et de l’agroforesterie en système maraîcher les 24 et 31 Mars 2023 secteur La Rochette/La chapelle du Bard
Au programme :
o    Apport sur l’intégration des haies et d’agroforesterie en systèmes maraîchers comme régulatrice climatique, facilitatrice de développement de biodiversité fonctionnelle, productrice de biomasse
o    La mise en œuvre technique des plantations
o    Les outils locaux (pépinières, paillage, subvention)
o    Application des apports sur le terrain
o    Identification de la biodiversité au service des cultures
o    Conception de son projet (choix des arbres en fonction des besoins, implantations : où, comment, pourquoi ? …)
 

•    Je me forme aux bonnes pratiques d'Hygiène Mardi 14 mars à St Baldoph
Une formation obligatoire pour toute personne transformant, entreposant ou transportant des denrées alimentaires. Une attestation est fournie, reconnue par les services vétérinaires.

•    Je calcule mon prix de revient pour (re)définir mes prix de vente par circuit de commercialisation, à Bonneville,  7 mars 2023 suivi de 2 autres jours + ½ j en entretien individuel sur votre exploitation qui seront réalisés d'ici à fin mars.
Inflation sur les intrants !  aliments, engrais, matériaux mais aussi énergie, emballages, main d’œuvre, chez les producteurs fermiers, tous les prix sont à la hausse. Et sur ma ferme, quelle augmentation ont subi mes charges ? Dois-je augmenter le prix de mes produits ? De combien ? Pour vous aider dans cette démarche, cette formation vous permettra de calculer les coûts de chacun de vos produits selon leur mode de commercialisation.

Informations et inscriptions : formation@smb.chambagri.fr